Chaource – cremiger Weichkäse mit einer Schwäche für Champagner
Susanne Hofmann2024-04-18T13:36:34+02:00Chaource – cremiger Weichkäse mit einer Schwäche für Champagner Im Nordosten Frankreichs,
Comté – Frankreichs „Käse Nummer 1“
Susanne Hofmann2022-06-20T23:08:42+02:00Der Comté“ ist des Franzosen liebster Käse und steht auf der Bestsellerliste unangefochten auf Platz
Warum gibt es in Frankreich im Unterschied zu Deutschland so eine große Vielfalt an Käsesorten?
Susanne Hofmann2022-06-20T23:01:56+02:00Käse-Expertin Susanne Hofmann: Experten sehen im Dreißigjährigen Krieg den Grund für die unterschiedliche Entwicklung von