Beaufort von der Alp
Susanne Hofmann2025-06-24T13:55:13+02:00Beaufort von der Alp – das ist mehr als nur ein Käse, er ist ein
Weingut Le Clos des Cîmes – Handwerklicher Weinbau aus dem Rhône-Weinregion-Tal
Susanne Hofmann2025-02-14T17:48:29+01:00Weingut Le Clos des Cîmes – Handwerklicher Weinbau aus dem Rhône-Weinregion-Tal Elodie ist eine leidenschaftliche
Knuspertörtchen mit Chaource-Pilzragout
Susanne Hofmann2024-04-18T12:26:51+02:00Chaource – cremiger Weichkäse mit einer Schwäche für Champagner Für 2
Chaource – cremiger Weichkäse mit einer Schwäche für Champagner
Susanne Hofmann2024-04-18T13:36:34+02:00Chaource – cremiger Weichkäse mit einer Schwäche für Champagner Im Nordosten Frankreichs,
Pfifferlings-Pfanne mit Salers und Speck
Susanne Hofmann2022-06-20T23:00:47+02:00Unser Salers-Rezept passend zum Pfifferling-Saisonstar Pfifferlings-Pfanne mit Salers und Speck
Unser „To-go“Rezept mit Selles-sur-Cher
Susanne Hofmann2024-04-18T13:37:58+02:00Unser „To-go“Rezept mit Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher-Muffins mit Oliven Für 12 Muffins Zutaten
Selles-sur-Cher – traditioneller Ziegenkäse mit geaschter Rinde
Susanne Hofmann2022-06-20T23:08:05+02:00Der Selles-sur-Cher ist ein etwa 150 Gramm schwerer, geaschter Ziegenweichkäse aus Rohmilch. Seit 1975
Fonduta – die Original-Piemonteser-Käsesauce
Susanne Hofmann2022-07-09T20:16:55+02:00Für 4 Personen Zutaten 50 g Fontina (o. Rinde) 100 ml Sahne 100 ml Milch 20
Fontina – berühmter Bergkäse aus dem italienischen Aostatal
Susanne Hofmann2023-06-21T13:50:35+02:00Fontina - berühmter Bergkäse aus dem italienischen Aostatal Der ursprungsgeschützte piemontesische Käse Fontina ist die
Gemüse-Pasta mit Büffel-Ricotta
Susanne Hofmann2024-04-18T13:39:12+02:00Gemüse-Pasta mit Büffel-Ricotta Für 4 Personen Zutaten 600 g Pasta (z. B. Spirelli)